Гастрономия

МЕНЮ

Закуски

Сырная доска

1 588 
Чеддер, дор блю, пармезан, грюйер, козий сыр.

Мясная доска

1 588 
Чоризо, окорок фуэт, салями сальчичон, сыровяленая говядина с хреном и горчицей.

Тартар из форели

1 188 
Озеро в утреннем тумане с серебристой рябью форели на воде, и маслянистые нотки авокадо, а кунжутный соус - отражение солнца, разлитое на поверхности.

Тартар из мраморной говядины

958 
Картофельный пай, плавленый сыр с чесноком, желток, который нельзя пережить

Батат фри

588 
с пармезаном

Салаты

Цезарь с куриной грудкой

888 
С зелёным троном из романо, увенчанным золотистым соусом, а крутоны, как обожжённые щиты, рассыпаны меж листьев со снегом из Пармезана, курица - гладиатор, павший в битве, но нежный внутри.

Цезарь с креветками

958 
Легионерами в доспехах из пармезана с вуалью фирменного соуса с хрустом листьев романо.

Тёплый салат с хрустящими баклажанами

888 
Как восточный базар с пестрыми красками и ярким вкусом СЛАДКИХ ТОМАТОВ с пикантным послевкусием.

Зеленый салат с утиной грудкой

858 
Как листопад в Париже, с апельсиновым отблеском заката и туманом из дор блю.

Греческий салат с сырной венерой

888 
Олимп на тарелке, где фета - мрамор богини, оливки - её потерянные браслеты, а сладкие помидоры - подарок Азербайджанских фермеров.

Супы

Солянка

638 
Казачья песня о копченостях с цитрусом лимона, а сметанный мармелад, припев, таящий во рту.

Борщ

788 
Красное знамя, в глиняном горшочке, свекла - революция, а сметана - капитуляция.

Плато

Плато обжаренных морегадов

1 688 
Аргентинские лангустины с имбирем / Тигровые креветки с терияки / Мадагаскарские креветки с чесночно-соевым соусом

Горячее

Жульен

588 
Письмо в вафельном конверте: курица-нежные слова, пармезан - сургучная печать.

Цыпленок на висилице

1 388 
Детективная история, с уликой из картофельно-базеликового пюре и неожиданной развязкой в виде соуса.

Бефстроганов

1 288 
Из шёлковой говяжьей вырезки в облаке сливочного соуса под одеялом свежеиспеченной картофельной вафли.

Бургер

1 188 
Американская мечта - иллюзия, с настоящей котлетой 100% говядины, лифт на 100-й этаж ощущений, горячий сыр - будоражащая правда, а картошка фри - акции, которые всегда в плюсе.

Стейк из форели на ореховой веточке

1 588 
С дымком из лесных опилок, нотками соуса терияки и полянкой свежего шпината.

Щучья котлета

988 
с бататом, брокколи, томатами черри, сыром пармезан и соусом из мидий

Говяжьи щечки

988 
Роман в письмах заключенного мяса в жестяной банке - признание в любви, написанное чернилами из красного вина, с дополнением из пюре.

Нежное филе грудки цыплёнка

888 
Сливочный соус, шампиньоны, маслины и шпинат

Стейк Мурманской трески

1 388 
Вонголе, соус белое вино, картофельное пюре

Мидии

1 188 
Запечённые под соусом айоли и пармезаном, картофельное пюре

Тигровые креветки

1 358 
В сливочно-укропном соусе и гренками

Десерты

Шоколадный флан

688 
вулкан с вытекающей шоколадной лавой, врезающийся в айсберг сливочного мороженого.

Мороженое

288 
Освежают и бодрят, рекомендовано в жару.

Кокосовый мусс

688 
начинка из малины со сливками, кокосовый молочный шоколад, подается украшенный кокосовой стружкой и жаренным миндалем
ОлимпийскийКУСОЧКИ ЭКСТРА
ШаболовкаКУСОЧКИ ВИНТАЖ